1 Papan Tempe
2 Tahu Putih
3 Lembar Salam
6-7 sdm Kecap manis
1 sdm Asem Jawa
1 sdt Garam
1 liter air
Bahan yang dihaluskan :
6 Siung Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
2 Kemiri
1 sdm Ketumbar
3 sdm Gula merah
1 Ruas Lengkuas
1 buah Serai
Cara Membuat :
- Campurkan semua bahan jadi satu, dan masak sampai meresap dan air menyusut.
- Bisa disajikan langsung, atau di goreng terlebih dahulu sebelum dihidangkan.